Larry Banares est un chef cuisinier originaire de San Diego, très réputé dans le milieu culinaire américain et international. Il a cuisiné pour les plus grands hôtels (The Queen Mary, l’hôtel Disneyland d’Anaheim, des hôtels de la chaîne Hilton, …) et pour les plus grands noms (le Sultan de Brunei, Gloria Macapagal-Arroyo, la présidente des Philippines entre 2001 et 2010, ….). En 2009, après la disparition de Michael Jackson, il a évoqué son expérience auprès du chanteur qu’il avait rencontré…